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  • 标题:こまつな中のフェントエート(PAP)不純物 O,O,S -トリメチルポスホロジチオエートの検出
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  • 作者:田中 康夫 ; 高橋 京子 ; 笹尾 忠由
  • 期刊名称:食品衛生学雑誌
  • 印刷版ISSN:0015-6426
  • 电子版ISSN:1882-1006
  • 出版年度:2001
  • 卷号:42
  • 期号:3
  • 页码:206-209
  • DOI:10.3358/shokueishi.42.206
  • 出版社:The Food Hygienic Society of Japan
  • 摘要:

    有機リン系農薬のフェントエート(PAP)が,高濃度に検出されたこまつなのマスクロマトグラム上に, O,O,S -トリメチルホスホロジチオエート(OOS)と推定されるピーク(ピークA)が検出された.OOSはマラチオンやPAPなどの原体中に不純物として存在するが,食品から検出された例はなく,OOS標準品は市販されていなかった.そこで,ピークAの確認を行うためにマラチオン乳剤からOOSを分離精製した.このOOSを標準品として,GC/MSでピークAの確認を行った結果,OOSであると確認された.検出値は0.02μg/g(概算値)であった.今回,PAPが高濃度残留していたため,OOSが農作物から検出されたと考えられた.

  • 关键词:こまつな; フエントエート; O,O,S -トリメチルホスホロジチオエート; 不純物; マラチオン; ガスクロマトグラフィー/質量分析法; 農作物
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