文章基本信息
- 标题：遺伝子組換えジャガイモ(NewLeaf Y®Potato)からの組換え遺伝子の検知法
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- 作者：穐山 浩 ; 渡邉 敬浩 ; 和久井 千世子 等
- 期刊名称：食品衛生学雑誌
- 印刷版ISSN：0015-6426
- 电子版ISSN：1882-1006
- 出版年度：2002
- 卷号：43
- 期号：5
- 页码：301-305
- DOI：10.3358/shokueishi.43.301
- 出版社：The Food Hygienic Society of Japan
- 摘要：
日本で安全性審査未終了(平成14年6月現在)の遺伝子組換えジャガイモ(NewLeaf Y® potato; NL-Y)について，ポリメラーゼ連鎖反応(PCR)を用いた検知法を検討した．陽性対照プライマー対は，Potato sucrose synthase遺伝子を認識するものを用いた．ジャガイモウイルスYが感染した加工食品の検知において，擬陽性を避けるため特異的にNL-Yを検知するプライマー対を設計した．そのプライマー対を用いて 0.05% NL-Yが検知可能であった．加えて，NewLeaf，NewLeaf Plus (NL-P)，NL-Yを検知するための CryIIIA 遺伝子を認識するプライマー対とNL-P及びNL-Yを検知するための p-FMV 領域を認識するプライマー対を設計した．確立したPCR検知法をジャガイモ加工品26検体に応用した．その結果，どの検体からもNL-Yは検知されなかった．
- 关键词：遺伝子組換えジャガイモ; 組換え遺伝子; ポリメラーゼ連鎖反応; 検知法; ニューリーフYジャガイモ
