桑葉抽出物についてラット90日間反復混餌投与毒性試験を実施した.1%,0.4%および0.1%の桑葉抽出物添加飼料をSD(IGS)系雌雄ラットに90日間自由摂取させ,経時的に体重測定および摂餌量の測定,試験終了後に,血液学的検査,血液生化学的検査,剖検および病理組織学的検査を行った.その結果,雌雄とも体重および一般状態に特記すべき変化を認めず,その他の検査でも対照群と比べ有意の差は認められなかった.1% 投与群での平均被験物質摂取量(mg/kg/day)は,雄884.1 mg, 雌995.7 mgであり,この量において桑葉抽出物をラットに90日間混餌投与を行っても毒性は認められず,桑葉抽出物の亜慢性毒性は低いものと推察された.