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2024年11月25日 星期一
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标题：
食物アレルギーに関する食品表示とリスクコミュニケーション
本地全文：
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作者：
丸井 英二
期刊名称：
食品衛生学雑誌
印刷版ISSN：
0015-6426
电子版ISSN：
1882-1006
出版年度：
2010
卷号：
51
期号：
6
页码：
393-395
DOI：
10.3358/shokueishi.51.393
出版社：
The Food Hygienic Society of Japan
关键词：
食物アレルギー; 食品表示; リスクコミュニケーション; リスク認知
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