文章基本信息
- 标题：LC-MS/MSによる農産物中残留農薬の一斉分析
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- 作者：渡邉 美奈恵 ; 上野 英二 ; 井上 知美 等
- 期刊名称：食品衛生学雑誌
- 印刷版ISSN：0015-6426
- 电子版ISSN：1882-1006
- 出版年度：2013
- 卷号：54
- 期号：1
- 页码：14-24
- DOI：10.3358/shokueishi.54.14
- 出版社：The Food Hygienic Society of Japan
- 摘要：
LC-MS/MSによる農産物中残留農薬の一斉分析法を検討した．試料からアセトニトリルで抽出したのち，GPC/グラファイトカーボンSPEで精製し，さらに，シリカゲル/PSA連結SPEにより精製してScheduled MRMモードのLC-MS/MSにより測定した．ほうれんそう，玄米，大豆，オレンジおよびトマトに124種類の農薬成分を0.1 μg/g添加して回収率を求めたところ，回収率70～120％（相対標準偏差≤15％）に収まった農薬成分は121種類であった．本法を適用して農産物239検体について実態調査を行ったところ，98検体から49種類の農薬成分が検出された．
- 关键词：残留農薬; 一斉分析; 農産物; 液体クロマトグラフィー/タンデム質量分析法
