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2024年11月08日 星期五
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标题：
米デンプン中の油脂成分に関する検索
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作者：
藤井 徹也
;
大場 健吉
;
高岡 研一
等
期刊名称：
Journal of Applied Glycoscience
印刷版ISSN：
1344-7882
电子版ISSN：
1880-7291
出版年度：
1964
卷号：
11
期号：
1-2
页码：
12-14
DOI：
10.5458/jag1953.11.12
出版社：
The Japanese Society of Applied Glycoscience
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