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2025年04月05日 星期六
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标题：
ペプシン処理による小麦澱粉の製造
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作者：
佐藤 静一
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岡 智
期刊名称：
Journal of Applied Glycoscience
印刷版ISSN：
1344-7882
电子版ISSN：
1880-7291
出版年度：
1967
卷号：
14
期号：
1
页码：
13-19
DOI：
10.5458/jag1953.14.13
出版社：
The Japanese Society of Applied Glycoscience
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