甘藷澱粉工場の篩の篩別効果(率)を測定する方法としてcharge液,discharge液及び粕各1l中の固形物量及び遊離澱粉量の分析を行い,この結果からcharge液の篩目通過液量及び篩上に残つた粕量を一次方程式によつて求めた。この各液量とdischarge及び粕1l中の遊離澱粉量との積によりdischarge液及び粕へ移行した遊離澱粉量を求めた。　そしてdischargc十粕の全遊離澱粉量を100として篩目通過液(discharge液)の%を求め,これを篩別効果又は篩別率とした。以上の工場試験で仕上よりNo.7に至る8枚の篩でその篩別効果を測定し,仕上,No.3を除き工場試験として採用しうると思われる成績を得た。