文章基本信息
- 标题：澱粉の白度に閥する研究(第9報) 甘藷澱粉のトルオール試験法の改良と成分との相関について(その2)
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- 作者：鈴木 繁男 ; 吉川 誠次 ; 荒井 克祐 等
- 期刊名称：Journal of Applied Glycoscience
- 印刷版ISSN：1344-7882
- 电子版ISSN：1880-7291
- 出版年度：1956
- 卷号：4
- 期号：2
- 页码：79-82
- DOI：10.5458/jag1953.4.79
- 出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience
