文章基本信息
- 标题：澱粉のフォトペーストグラフィ (第1報)光電比色計による糊の透光度変化測定法の一考案
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- 作者：田村 太郎 ; 半野 敬夫 ; 鈴木 繁男 等
- 期刊名称：Journal of Applied Glycoscience
- 印刷版ISSN：1344-7882
- 电子版ISSN：1880-7291
- 出版年度：1957
- 卷号：5
- 期号：1
- 页码：17-23
- DOI：10.5458/jag1953.5.17
- 出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience
