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2024年11月25日 星期一
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标题：
白米粉とその澱粉のアミログラムについて
本地全文：
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作者：
鈴木 裕
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竹生 新治郎
期刊名称：
Journal of Applied Glycoscience
印刷版ISSN：
1344-7882
电子版ISSN：
1880-7291
出版年度：
1958
卷号：
6
期号：
2
页码：
76-77
DOI：
10.5458/jag1953.6.76
出版社：
The Japanese Society of Applied Glycoscience
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