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2024年11月25日 星期一
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标题:
データベースによる郷土料理の構造解析
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作者:
岡本 順子
;
加藤 みゆき
;
大森 正司
等
期刊名称:
日本家政学会誌
印刷版ISSN:
0913-5227
电子版ISSN:
1882-0352
出版年度:
1987
卷号:
38
期号:
5
页码:
425-429
DOI:
10.11428/jhej1987.38.425
出版社:
The Japan Society of Home Economics
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