文章基本信息
- 标题：ナイアシン当量摂取量の調査期間とその尿中代謝産物量との関係
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- 作者：柴田 克己
- 期刊名称：日本家政学会誌
- 印刷版ISSN：0913-5227
- 电子版ISSN：1882-0352
- 出版年度：1989
- 卷号：40
- 期号：5
- 页码：395-399
- DOI：10.11428/jhej1987.40.395
- 出版社：The Japan Society of Home Economics
- 关键词：ナイアシン栄養; ニコチンアミド; N1-メチルニコチンアミド; N1-メチル-2-ピリドン-5-カルボキサミド; N1-メチル-4-ピリドン-3-カルボキサミド; ヒト尿
