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文章基本信息

  • 标题:アルギン酸カリウムが高血圧自然発症ラットの血圧, ミネラル出納, 血清コレステロールレベルに及ぼす影響
  • 作者:辻 啓介 ; 中川 靖枝 ; 市川 富夫
  • 期刊名称:日本家政学会誌
  • 印刷版ISSN:0913-5227
  • 电子版ISSN:1882-0352
  • 出版年度:1993
  • 卷号:44
  • 期号:1
  • 页码:3-9
  • DOI:10.11428/jhej1987.44.3
  • 出版社:The Japan Society of Home Economics
  • 摘要:

    高血圧自然発症ラット (SHR) においてアルギン酸カリウム (K-Alg) の飼料レベルを変えた場合に各種陽イオンの出納, 血圧, 脂質代謝にどのような変化を及ぼすかを追求した. 1) 血清の総Chl値は差がなく, HDL-Chl値は対照群に比べて5% K-Alg群で有意に高かった.動脈硬化指数は対照群に比べ5%, 10%とK-Algの飼料添加量に応じて有意に低下した.全肝臓Chl値は対照群に対し3%K-Alg群は有意に低い値であった. 2) 血圧の経時変化は, 対照群が徐々に上昇傾向を示したのに対しK-Alg群は, 10%レベルで1週目に有意に低下し, 3%, 5%の両K-Alg群も2週目には有意な低下を示した.3週目はK-Alg群間に差はなかったが, 対照群に対し全K-Alg群で低下した. 3) 代謝ケージの2日間では飼料K-Algレベルが高いほど飼料摂取量と乾燥糞重量は高値を示した.Naの糞への排泄率は5%と10%のK-Alg群において増加した.尿中K量は全K-Alg群で増加した.K, Ca, Mgの体内保留率は正であった. 4) 血圧の変動と密接な相関関係を示したのは, 血清K, 尿中K排泄量との負の相関, ついで血清Na/K比との正の相関であった.

  • 关键词:アルギン酸カリウム; 食物繊維; 陽イオン交換能; 高血圧自然発症ラット; 血圧; コレステロール
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