集団の食生活実態を評価するために, 栄養素別, 食品群別, 食事状況別等のおのおのの要素について, 個々に解析する従来の方法に加えて, 個人の食べ方レベルで分析する方法を検討した. エキスパートシステムを利用して, 個人の食べ方を一定の基準で総合的に診断し, 量とバランス, 油脂とたんぱく質のとり方, 主菜源食品のとり方, 副菜源食品のとり方, 乳類や果実類のとり方, 食塩のとり方, アルコールと砂糖のとり方, 食事状況の項目別にパターン化した. さらに, これらのパターン化した結果をLotus 1-2-3に読み込んで, 対象集団の個人別診断結果の一覧表や, 項目別パターン別度数分布表, 項目別の円グラフ等を出力することによって, どのような食べ方の人がどれくらいいるのかを, 具体的に把握できるようになった. なお, MIFESはメガソフト (株), Lotus 1-2-3はロータスデベロップメント社, EXSYS PROFESSION-ALはエーエスアールインターナショナル (株) のソフトである.