首页    期刊浏览 2024年11月26日 星期二
登录注册

文章基本信息

  • 标题:生体内トコフェロール量に及ぼすゴマ投与の影響
  • 作者:今井 具子 ; 飯塚 佳恵 ; 並木 満夫
  • 期刊名称:日本家政学会誌
  • 印刷版ISSN:0913-5227
  • 电子版ISSN:1882-0352
  • 出版年度:1995
  • 卷号:46
  • 期号:7
  • 页码:627-633
  • DOI:10.11428/jhej1987.46.627
  • 出版社:The Japan Society of Home Economics
  • 摘要:

    ゴマとα-トコフェロールとの相互効果を調べるために低濃度, 通常濃度, 高濃度のα-トコフェロールを含む飼料に20%のゴマを添加して生体内トコフェロール量に及ぼすゴマの影響を検討し, 次のような結果を得た. (1) 飼料中のトコフェロール量に関係なく, ゴマ添加によって血漿, 赤血球, 肝臓, 腎臓中のトコフェロール量は著しく上昇した. (2) α-トコフェロールの摂取が少ない場合にはゴマを添加するとγ-トコフェロールが, 血漿, 赤血球, 肝臓, 腎臓中に検出され, ビタミンE状態の改善に関与すると推定された. (3) トコフェロールは血漿中ではVLDL, HDL 画分に多く存在し, HDL画分以外の画分ではゴマ添加群が高い値を示した. (4) 肝臓に取り込まれたトコフェロールはミクロソームに多く分布し, ここで代謝あるいは取り込みが行われると推定された.

  • 关键词:ゴマ; a -トコフェロール; γ-トコフェロール; 超低比重リポタンパク質; 高比重リポタンパク質
Loading...
联系我们|关于我们|网站声明
国家哲学社会科学文献中心版权所有