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  • 标题:母乳哺育により母ラットの摂取タンパク質特異的に仔ラットのTh2応答が抑制される
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  • 作者:木津 久美子 ; 廣瀬 潤子 ; 本庄 勉
  • 期刊名称:日本栄養・食糧学会誌
  • 印刷版ISSN:0287-3516
  • 电子版ISSN:1883-2849
  • 出版年度:2012
  • 卷号:65
  • 期号:1
  • 页码:13-19
  • DOI:10.4327/jsnfs.65.13
  • 出版社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
  • 摘要:

    食餌中のタンパク質が卵白由来のみのE群, 牛乳由来のみのM群に分けてラットを飼育した。各群ラットの母乳中に, 各々の食餌タンパク質とIgAとの免疫複合体が存在することをサンドイッチELISA, ゲル濾過で確認した。また母乳のみで育った両群の3週齢の仔ラットに卵白タンパク質を免疫した場合, E群においてオボムコイド, オボアルブミンに対する血清IgG1 産生が抑制されていた。一方, 牛乳タンパク質を免疫した場合には, M群においてカゼインに対する血清IgG1産生が抑制されていた。よって, 母乳哺育によって母親が食べたタンパク質特異的にTh2応答が抑制されることが判明した。さらに, この母乳によるTh2応答の抑制は, 離乳後3週間で解除される可逆的なものであった。

  • 关键词:母乳哺育; 経口免疫寛容; 食物アレルギー; IgA免疫複合体; Th2応答
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