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2024年10月07日 星期一
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标题：
北海道郷土料理中のコレステロールおよび脂肪酸量
本地全文：
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作者：
山本 勇夫
;
松田 和子
;
山本 愛子
等
期刊名称：
日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：
0287-3516
电子版ISSN：
1883-2849
出版年度：
1987
卷号：
40
期号：
3
页码：
244-247
DOI：
10.4327/jsnfs.40.244
出版社：
Japanese Society of Nutrition and Food Science
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