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文章基本信息

  • 标题:ビタミンB1に関する栄養学的, 生理生化学的研究
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  • 作者:糸川 嘉則
  • 期刊名称:日本栄養・食糧学会誌
  • 印刷版ISSN:0287-3516
  • 电子版ISSN:1883-2849
  • 出版年度:1988
  • 卷号:41
  • 期号:3
  • 页码:165-173
  • DOI:10.4327/jsnfs.41.165
  • 出版社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
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