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  • 标题:Thiry-Vella looP作製ラットにおける中鎖脂肪酸トリグリセリドの吸収とエネルギー代謝
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  • 作者:林 直樹 ; 吉原 大二 ; 柳井 稔
  • 期刊名称:日本栄養・食糧学会誌
  • 印刷版ISSN:0287-3516
  • 电子版ISSN:1883-2849
  • 出版年度:1991
  • 卷号:44
  • 期号:6
  • 页码:441-446
  • DOI:10.4327/jsnfs.44.441
  • 出版社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
  • 摘要:

    ラット空腸の20cm分節 (小腸の約30%) で作製したThiry-Vella loopを十分に洗浄した後, このloop内に, [14C] glucose (GLU) を含む液状栄養剤を投与して吸収状態を確認した。つぎに [1-14C] trioctanoin (MCT) あるいは [1-14C] triolein (LCT) を含む液状栄養剤を投与し, それぞれ標識脂肪の3時間累積吸収率と呼気中14CO2の3時間累積回収率を測定してエネルギー基質としてのMCTの有効性をLCTと比較検討した。その結果, 1) GLU栄養剤を投与した場合, 累積吸収率は98.3±0.5%と高率であった。このことから, ラットThiry-Vella loop内の吸収機能は良好であると判断した。 2) MCT栄養剤を投与した場合, 累積吸収率は70.1±14.4%であり, LCT栄養剤の19.7±6.3%に比較し有意に高値であった。このことから, MCTはLCTに比べて膵液および胆汁の分泌がなくても良好に吸収されることが示された。 3) MCT栄養剤の呼気中14CO2累積回収率は18.8±6.1%であり, 吸収されたMCTはエネルギー源として利用されることが認められた。一方, LCT栄養剤では1.7±1.1%であり, MCT栄養剤に比較して著明に低値となり, LCTはほとんどエネルギー源として利用されなかった。 以上, 膵液, 胆汁が欠損した状態でも栄養剤中のMCTはLCTと比較して効率よく吸収され, 吸収後もエネルギー基質として有用であると判断された。

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