首页    期刊浏览 2024年09月21日 星期六
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文章基本信息

  • 标题:西洋菜と中国菜中に含まれる食物繊維の定量
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  • 作者:倉沢 新一 ; 林 淳三 ; 菅原 龍幸
  • 期刊名称:日本栄養・食糧学会誌
  • 印刷版ISSN:0287-3516
  • 电子版ISSN:1883-2849
  • 出版年度:1992
  • 卷号:45
  • 期号:5
  • 页码:461-465
  • DOI:10.4327/jsnfs.45.461
  • 出版社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
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