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  • 标题:脳卒中易発症性高血圧自然発症ラツトの虚血性脳障害に対するセサミンの予防効果
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  • 作者:村上 哲男 ; 吉栖 肇 ; 伊藤 浩行
  • 期刊名称:日本栄養・食糧学会誌
  • 印刷版ISSN:0287-3516
  • 电子版ISSN:1883-2849
  • 出版年度:1995
  • 卷号:48
  • 期号:3
  • 页码:189-193
  • DOI:10.4327/jsnfs.48.189
  • 出版社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
  • 摘要:

    8週齢のSHRSPにセサミン (市販粉末飼料中に0.5%添加) を8週間投与し, 血圧や体重および大脳皮質におけるフリーラジカル障害に及ぼす影響を検討した。 1) WKYでもSHRSPでも, 血圧や体重への影響は認められなかった。 2) SHRSPの対照群では脳重量の増加がみられ, 半数に脳軟化巣が認められたが, セサミン投与群では脳重量の増加はなく, 脳卒中病変の発生も認められなかった。 3) SHRSPの大脳皮質では尿酸値の著しい上昇がみられたが, これはセサミン投与により明らかに抑制された。 4) SHRSPのセサミン投与群ではSOD活性は対照群に比べ低値であった。 5) SHRSPのセサミン投与群ではNa/K-ATPase活性が対照群に比べ高値であった。 以上の結果より, セサミンはSHRSPの大脳皮質においてキサンチン-キサンチンオキシダーゼ系で産生されるフリーラジカルを速やかに捕捉することにより, 虚血による障害を防止すると考えられる。

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