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  • 标题:フラクトオリゴ糖を添加した成分栄養剤がラットの門脈血中アンモニア, カルシウム, マグネシウムおよびリン濃度に与える影響
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  • 作者:松浦 寿喜 ; 岸本 三香子 ; 市川 富夫
  • 期刊名称:日本栄養・食糧学会誌
  • 印刷版ISSN:0287-3516
  • 电子版ISSN:1883-2849
  • 出版年度:1999
  • 卷号:52
  • 期号:5
  • 页码:279-284
  • DOI:10.4327/jsnfs.52.279
  • 出版社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
  • 摘要:

    フラクトオリゴ糖添加成分栄養剤を投与したラットの腸内環境およびミネラルの吸収機能の変化を, 門脈血中アンモニア濃度およびカルシウム, マグネシウム, リン濃度を指標として調べた。 1) 門脈血中のアンモニア濃度はE群に比しEO群で投与後1および3日で有意に低値を示したが, その後両群間に差は認められなくなった。 2) 門脈血清中のミネラル濃度は, Caが投与後5日で, Pが投与後3および5日でEO群でE群に比し有意に高値を示したが, 7日では両群間に差は認められなくなった。Mgは両群間に有意な差は認められなかった。 以上の結果より, 成分栄養剤へのフラクトオリゴ糖の添加は, 投与初期において門脈へのアンモニアの流入を抑制し, さらにCaおよびPの吸収を促進することが明らかとなった。

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