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  • 标题:ドコサヘキサエン酸を富化したクロレラ・ブルガリス( Chlorella vulgaris ) CK22株の投与による高コレステロール摂餌ラット血清脂質上昇抑制作用
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  • 作者:小西 史子 ; 田中 邦明 ; 丸山 功
  • 期刊名称:日本栄養・食糧学会誌
  • 印刷版ISSN:0287-3516
  • 电子版ISSN:1883-2849
  • 出版年度:2002
  • 卷号:55
  • 期号:4
  • 页码:215-222
  • DOI:10.4327/jsnfs.55.215
  • 出版社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
  • 摘要:

    DHA富化クロレラ (D-CVP) の高脂血症発症抑制作用についてラットを用いて検討した。高脂血症作製用飼料の4週間投与で, 血清総コレステロール (T-CHO), トリグリセリド (TG) 値が上昇した高脂血症ラットが得られた。D-CVPによりT-CHO, TG値とも投与量に依存した低値を示し, 顕著な高脂血症予防作用が認められた。HDL-C値は群間でほとんど差がなく, T-CHOへの効果はLDL-Cの上昇抑制によることがわかった。D-CVPはDHA, あるいはCVPを単独で投与した場合に比べて明らかに強い高脂血症予防作用を示した。内臓脂肪, 肝臓T-CHOおよびTGの変化も同様にD-CVP群はCVP群よりも強い効果を示したが, 肝の重量および脂質量への影響はCVP自体により改善されることがわかった。DHAを含むD-CVP投与により血清LPO値は減少する傾向を示した。以上, クロレラにDHAを富化したD-CVPはクロレラ内のDHAを含む種々成分が相加あるいは相乗的に働き高脂血症に起因する生活習慣病の防止に役立つものと思われる。

  • 关键词:ドコサヘキサエン酸; 高脂血症; コレステロール; ラット
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