首页
期刊浏览
2025年04月14日 星期一
登录
注册
高级检索
专家检索
文章基本信息
标题：
精米過程と白度変化についての考察
本地全文：
下载
作者：
村上 重一
;
山下 律也
期刊名称：
美味技術研究会誌
印刷版ISSN：
1348-1282
电子版ISSN：
1884-5908
出版年度：
2005
卷号：
2005
期号：
6
页码：
20-24
DOI：
10.11274/bimi2002.2005.20
出版社：
Japanese Society of Taste Technology
关键词：
精米; 白度; 水分; 温度; 境膜解析
联系我们
|
关于我们
|
网站声明
国家哲学社会科学文献中心版权所有
