文章基本信息

标题：清酒釀造上純粹酵母の應用 (承前)
作者：高橋偵造
期刊名称：日本醸造協会誌
印刷版ISSN：0914-7314
电子版ISSN：2186-4012
出版年度：1906
卷号：1
期号：3
页码：9-27
DOI：10.14839/jbrewsocjapan1906.1.3_9
出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

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