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2024年11月08日 星期五
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标题：
純粹酵母使用清酒釀造第二回報告
本地全文：
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作者：
満田 隆一
;
櫻木 林三
;
黒野 勘六
等
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1908
卷号：
3
期号：
7
页码：
13-25
DOI：
10.14839/jbrewsocjapan1906.3.7_13
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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