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2024年11月08日 星期五
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标题：
貯藏清酒の檢酒法として「アミノ」酸法の應用研究 (二)
本地全文：
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作者：
黒野 勘六
;
猿田 爲造
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1913
卷号：
8
期号：
3
页码：
25-37
DOI：
10.14839/jbrewsocjapan1906.8.3_25
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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