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2024年11月29日 星期五
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标题:
貯藏酒の檢酒法として「アミノ」酸法の應用研究 (三)
本地全文:
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作者:
黒野 勘六
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猿田 爲造
期刊名称:
日本醸造協会誌
印刷版ISSN:
0914-7314
电子版ISSN:
2186-4012
出版年度:
1913
卷号:
8
期号:
4
页码:
28-36
DOI:
10.14839/jbrewsocjapan1906.8.4_28
出版社:
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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