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文章基本信息

  • 标题:醗酵菌類に對する「オリザニン」の作用に就て
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  • 作者:黒野 勘六 ; 郡家 政治
  • 期刊名称:日本醸造協会誌
  • 印刷版ISSN:0914-7314
  • 电子版ISSN:2186-4012
  • 出版年度:1914
  • 卷号:9
  • 期号:11
  • 页码:1-18
  • DOI:10.14839/jbrewsocjapan1906.9.11_1
  • 出版社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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