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2024年11月09日 星期六
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标题：
清酒酵母の死滅温度に就て
本地全文：
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作者：
善田 猶藏
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1914
卷号：
9
期号：
2
页码：
1-11
DOI：
10.14839/jbrewsocjapan1906.9.2_1
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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