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2024年11月30日 星期六
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标题：
罐詰用原料桃の追熟中における紫外線照射が腐敗防止および熟度の進行に及ぼす効果について
本地全文：
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作者：
伊福 靖
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芥田 三郎
期刊名称：
日本食品科学工学会誌
印刷版ISSN：
1341-027X
电子版ISSN：
1881-6681
出版年度：
1959
卷号：
6
期号：
3
页码：
94-96
DOI：
10.3136/nskkk1953.6.94
出版社：
Japanese Society for Food Science and Technology
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