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2024年11月09日 星期六
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标题:
清酒釀造上酸類混用法ニ就テ
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作者:
江田 鎌治郎
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岡本 秀肆
期刊名称:
日本醸造協会誌
印刷版ISSN:
0914-7314
电子版ISSN:
2186-4012
出版年度:
1917
卷号:
12
期号:
1
页码:
1-7
DOI:
10.6013/jbrewsocjapan1915.12.1
出版社:
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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