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2024年11月29日 星期五
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标题:
釀造用白米の「ヴィタミン」含量に就いて (二)
本地全文:
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作者:
深井 冬史
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藤田 英
期刊名称:
日本醸造協会誌
印刷版ISSN:
0914-7314
电子版ISSN:
2186-4012
出版年度:
1925
卷号:
20
期号:
2
页码:
29-35
DOI:
10.6013/jbrewsocjapan1915.20.2_29
出版社:
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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