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2024年09月20日 星期五
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文章基本信息
标题：
貯藏清酒の上下兩層に於ける成分の差異に就いて
本地全文：
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作者：
武藤 始太郎
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佐野 健二
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1942
卷号：
37
期号：
12
页码：
824-823
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1915.37.824
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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