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文章基本信息

  • 标题:合成清酒の研究第8報 温泉水利用合成清酒製造試驗
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  • 作者:山田 正一 ; 井上 忠夫
  • 期刊名称:日本醸造協会誌
  • 印刷版ISSN:0914-7314
  • 电子版ISSN:2186-4012
  • 出版年度:1945
  • 卷号:40
  • 期号:1-2
  • 页码:3-5
  • DOI:10.6013/jbrewsocjapan1915.40.3
  • 出版社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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