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2024年11月13日 星期三
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标题：
乳酸の簡易自家釀造について
本地全文：
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作者：
小原 巖
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加藤 寛明
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1947
卷号：
42
期号：
10-12
页码：
79-82
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1915.42.10-12_79
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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