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2024年11月25日 星期一
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文章基本信息
标题:
稀薄酒母使用清酒釀造試驗
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作者:
山田 正一
;
齋藤 照雄
;
佐藤 繁雄
等
期刊名称:
日本醸造協会誌
印刷版ISSN:
0914-7314
电子版ISSN:
2186-4012
出版年度:
1947
卷号:
42
期号:
4-6
页码:
4-5
DOI:
10.6013/jbrewsocjapan1915.42.4-6_4
出版社:
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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