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2024年09月21日 星期六
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标题：
酒母用乳酸液調製について
本地全文：
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作者：
鈴木 明治
;
小武山 温之
;
二瓶 孝夫
等
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1948
卷号：
43
期号：
3-4
页码：
38-40
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1915.43.3-4_38
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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