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2024年09月06日 星期五
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标题:
所謂協會酵母に就いて代表的酒酵母の形態的並びに生理的性質
本地全文:
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作者:
勝屋 登
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北村 精一郎
期刊名称:
日本醸造協会誌
印刷版ISSN:
0914-7314
电子版ISSN:
2186-4012
出版年度:
1949
卷号:
44
期号:
1-2
页码:
7-12
DOI:
10.6013/jbrewsocjapan1915.44.7
出版社:
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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