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2024年09月06日 星期五
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文章基本信息
标题：
所謂協會酵母に就いて代表的酒酵母の形態的並びに生理的性質
本地全文：
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作者：
勝屋 登
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北村 精一郎
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1949
卷号：
44
期号：
1-2
页码：
7-12
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1915.44.7
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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