文章基本信息
- 标题：高濃度酒精醗酵試驗 (第二報) 糊精の酒精醗酵に對する影響 (其の一)
- 本地全文：下载
- 作者：鈴木 明治 ; 小武山 温之 ; 阿部 和也 等
- 期刊名称：日本醸造協会誌
- 印刷版ISSN：0914-7314
- 电子版ISSN：2186-4012
- 出版年度：1949
- 卷号：44
- 期号：6
- 页码：22-23
- DOI：10.6013/jbrewsocjapan1915.44.6_22
- 出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
