文章基本信息
- 标题：醤油の防黴防湧に就いて (第一報)
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- 作者：梅田 勇雄 ; 飯倉 善一郎 ; 伊藤 幾代次 等
- 期刊名称：日本醸造協会誌
- 印刷版ISSN：0914-7314
- 电子版ISSN：2186-4012
- 出版年度：1951
- 卷号：46
- 期号：9
- 页码：328-325
- DOI：10.6013/jbrewsocjapan1915.46.328
- 出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
