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2025年02月20日 星期四
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标题：
酸アマイドの醗酵香氣
本地全文：
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作者：
小幡 彌太郎
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飯森 正秀
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1952
卷号：
47
期号：
7
页码：
327-326
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1915.47.327
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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