首页    期刊浏览 2024年11月29日 星期五
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文章基本信息

  • 标题:優良清酒酵母選抜試験
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  • 作者:塚原 寅次 ; 佐藤 繁雄 ; 鐘ケ江 次一郎
  • 期刊名称:日本醸造協会誌
  • 印刷版ISSN:0914-7314
  • 电子版ISSN:2186-4012
  • 出版年度:1953
  • 卷号:48
  • 期号:6
  • 页码:240-238
  • DOI:10.6013/jbrewsocjapan1915.48.240
  • 出版社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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