文章基本信息
- 标题：デザートワインの試醸成績 第6報シェリー酒 (その4) 果房の人工乾燥について
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- 作者：大塚 謙一 ; 後藤 昭二 ; 増田 博 等
- 期刊名称：日本醸造協会誌
- 印刷版ISSN：0914-7314
- 电子版ISSN：2186-4012
- 出版年度：1956
- 卷号：51
- 期号：11
- 页码：786-784
- DOI：10.6013/jbrewsocjapan1915.51.786
- 出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
