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2024年09月19日 星期四
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标题：
清酒の着色について (I) 清酒の一般成分と着色の程度
本地全文：
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作者：
西川 久雄
;
佐藤 信
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1958
卷号：
53
期号：
12
页码：
933-930
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1915.53.933
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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