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2024年12月01日 星期日
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标题：
乳酸菌応用速成酒母の製造について
本地全文：
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作者：
島田 四郎
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柳沢 羊平
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1958
卷号：
53
期号：
5
页码：
325-327
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1915.53.325
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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