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2024年11月29日 星期五
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标题:
蒸米の蒸し時間及びその程度について (その2)
本地全文:
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作者:
秋山 裕一
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高瀬 澄夫
期刊名称:
日本醸造協会誌
印刷版ISSN:
0914-7314
电子版ISSN:
2186-4012
出版年度:
1958
卷号:
53
期号:
7
页码:
539-533
DOI:
10.6013/jbrewsocjapan1915.53.539
出版社:
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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