文章基本信息
- 标题：アルコール分測定法について 1. 蒸りゆう法の条件の検討 (第1報)
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- 作者：川島 宏 ; 朝蔭 博之 ; 井上 博 等
- 期刊名称：日本醸造協会誌
- 印刷版ISSN：0914-7314
- 电子版ISSN：2186-4012
- 出版年度：1960
- 卷号：55
- 期号：9
- 页码：614-610
- DOI：10.6013/jbrewsocjapan1915.55.614
- 出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
