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2024年11月08日 星期五
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标题：
清酒の調熟科学 上槽から出荷まで
本地全文：
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作者：
岩崎 亨
;
佐藤 平八
;
高木 正一
等
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1961
卷号：
56
期号：
3
页码：
198-208
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1915.56.198
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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